項(xiàng)目名稱

太倉市沙溪鎮(zhèn)人民公社餐廳新建餐廳項(xiàng)目

建設(shè)單位

太倉市沙溪鎮(zhèn)人民公社餐廳

法人代表

彭軍

聯(lián)系人

宋繼廣

通訊地址

太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室

聯(lián)系電話

13913771723

傳真

53538788

郵政編碼

215421

建設(shè)地點(diǎn)

太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室

立項(xiàng)部門

批準(zhǔn)文號(hào)

建設(shè)性質(zhì)

新建■改擴(kuò)建□技改□

行業(yè)類別

及代碼

H6210正餐服務(wù)

占地面積

(平方米)

800

綠化面積

(平方米)

/

總投資

(萬元)

100

其中:環(huán)保

投資(萬元)

10

環(huán)保投資占總投資

10%

評價(jià)經(jīng)費(fèi)

/

預(yù)期投產(chǎn)日

2015.12

原輔材料及主要設(shè)施規(guī)格、數(shù)量：

主要原輔材料：食材：78t/a；食用油：5.25t/a。主要生產(chǎn)設(shè)備見表1。

表1  主要生產(chǎn)設(shè)備

水及能源消耗量：

名稱

消耗量

名稱

消耗量

水（噸/年）

6766.5

燃油（噸/年）

50

電（度/年）

30萬

燃?xì)猓?biāo)立方米/年）

5t/a

燃煤（噸/年）

/

其   他

/

廢水（工業(yè)廢水□、生活污水■）排水量及排放去向：

項(xiàng)目污水產(chǎn)生量為5413.2t/a，餐飲制作過程中產(chǎn)生的污水經(jīng)餐廳內(nèi)三格式隔油池預(yù)處理后和生活污水一起通過市政管網(wǎng)納入沙溪污水處理廠處理，尾水排入七浦塘。

放射性同位素和伴有電磁輻射的設(shè)施的使用情況：

本項(xiàng)目生產(chǎn)過程中不使用含放射性同位素及伴有電磁輻射設(shè)施。

工程內(nèi)容及規(guī)模（不夠時(shí)可加附頁）：

1.      項(xiàng)目名稱：太倉市沙溪鎮(zhèn)人民公社餐廳新建餐廳項(xiàng)目

2.      建設(shè)單位：太倉市沙溪鎮(zhèn)人民公社餐廳

3.      建設(shè)地點(diǎn)：太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室。地理位置圖見附圖1。

4.      建設(shè)性質(zhì)：新建項(xiàng)目。

5.      項(xiàng)目由來：太倉市沙溪鎮(zhèn)人民公社餐廳新建餐廳項(xiàng)目位于太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室，租用太倉盛洋房產(chǎn)開發(fā)有限公司800平方米進(jìn)行餐飲服務(wù)，其中餐廳面積600平米，廚房面積140平米，其他用地面積60平米。項(xiàng)目總投資100萬元，建成后提供餐飲服務(wù)。

根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國環(huán)境影響評價(jià)法》和《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》（國務(wù)院第253號(hào)令）的有關(guān)要求，本項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)進(jìn)行環(huán)境影響評價(jià)工作。為此，項(xiàng)目建設(shè)單位特委托我單位——蘇州綠源工程設(shè)計(jì)研究有限公司對本項(xiàng)目進(jìn)行環(huán)境影響評價(jià)。在接受委托之后，經(jīng)過現(xiàn)場勘查并查閱相關(guān)資料，編制了本項(xiàng)目的環(huán)境影響評價(jià)報(bào)告。

6.地理位置及周邊環(huán)境情況：本項(xiàng)目位于太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室，所在建筑共4層，本項(xiàng)目在3層，1、2層為蘇杭時(shí)代超市，4層為七天連鎖酒店。項(xiàng)目南為沙南西路；北側(cè)相鄰為超市倉庫；東側(cè)為白云中路；西側(cè)為商鋪。本項(xiàng)目周邊環(huán)境關(guān)系情況具體見附圖2。

7.項(xiàng)目選址與規(guī)劃情況：與規(guī)劃相符性：本項(xiàng)目位于太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室，規(guī)劃性質(zhì)為商業(yè)用地，本項(xiàng)目符合當(dāng)?shù)赜玫匾?guī)劃要求。

8.與產(chǎn)業(yè)政策相符情況：本項(xiàng)目為餐廳，不屬于國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）（修正）》和《江蘇省工業(yè)和信息產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2012年本）（修正）》和《蘇州產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向目錄》（2007年本）及其修改條目中的“鼓勵(lì)類”、“限制類”和“淘汰類”，為該產(chǎn)業(yè)政策允許建設(shè)項(xiàng)目。

根據(jù)《江蘇省太湖水污染防治條例》（2012年修訂），在太湖流域一、二、三級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)禁止新建、改建、擴(kuò)建化學(xué)制漿造紙、制革、釀造、染料、印染、電鍍以及其他排放含磷、氮等污染物的企業(yè)和項(xiàng)目。本項(xiàng)目屬于太湖流域三級(jí)保護(hù)區(qū)，本項(xiàng)目無含磷、含氮廢水排放，符合該條例的有關(guān)要求。

另外，本項(xiàng)目不屬于國家《限制用地項(xiàng)目目錄（2012年本）》和《禁止用地項(xiàng)目目錄（2012年本）》的限制和禁止范圍，也不屬于《江蘇省限制用地項(xiàng)目目錄（2013年本）》和《江蘇省禁止用地項(xiàng)目目錄（2013年本）》的限制和禁止范圍。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家和地方的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求。

9. 公用及輔助工程：見表2。

表2  項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容一覽表

9. 工作制度：日工作12小時(shí)（10:00-22:00），1班制，年工作365天。

10. 項(xiàng)目人員：該公司運(yùn)營期擬聘員工25人，餐廳有食堂，不設(shè)宿舍。

與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題：

項(xiàng)目所租用房屋為盛洋房產(chǎn)開發(fā)有限公司在太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室，該房產(chǎn)目前為閑置，因此無原有污染問題。

該項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，無原有環(huán)境問題。

自然環(huán)境簡況（地形、地貌、地質(zhì)、氣候、水文、植被、生物多樣性等）：

擬建項(xiàng)目位于太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室，具體情況見附圖1 ——項(xiàng)目地理位置圖，項(xiàng)目所在地自然環(huán)境狀況如下：

1、項(xiàng)目地理位置

太倉位于江蘇省東南部，長江口南岸。地處北緯31°20′～31°45′、東經(jīng)120°58′～121°20′。東瀕長江，與崇明島隔江相望，南臨上海市寶山區(qū)、嘉定區(qū)，西連昆山市，北接常熟市。總面積822.9平方公里，水域面積285.9平方公里，陸地面積537平方公里。土地總面積8.23萬公頃，耕地面積3.43萬公頃。

2、地形地貌地質(zhì)

項(xiàng)目所在地為廣闊的長江三角洲沖積平原，地勢平坦，高程2.5~2.9m（85國家高程），地質(zhì)條件良好，地耐力為80~190kPa，適宜各類工程建設(shè)；該陸域沿江有大堤，外側(cè)灘地平緩，寬300~1100m，-10m岸線距堤1000~1400m，基層埋深在300m以下，為淤泥質(zhì)岸線，可作為碼頭用長樁樁基持力層，具有優(yōu)越的建港條件。地質(zhì)構(gòu)造為新華夏系第二巨型隆起帶，淮陽山字形構(gòu)造寧鎮(zhèn)反射弧的東南段。區(qū)內(nèi)斷裂構(gòu)造規(guī)模不大，基底構(gòu)造相對穩(wěn)定。新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)主要表現(xiàn)為大面積的升降運(yùn)動(dòng)，差異不大，近期呈現(xiàn)持續(xù)緩慢沉降。根據(jù)“中國地震裂度區(qū)劃圖（1990）”及國家地震局、建設(shè)部地震辦[1992]160號(hào)文，蘇州市50年超過概率10%的烈度值為Ⅵ度，本區(qū)域地震基本裂度為Ⅵ度。

3、氣候特征

太倉屬北亞熱帶南部濕潤氣候區(qū)，四季分明。冬季受北方冷高壓控制，以少雨寒冷天氣為主；夏季受副熱帶高壓控制，天氣炎熱；春秋季是季風(fēng)交替時(shí)期，天氣冷暖多變，干濕相間。2007年平均氣溫17.6℃，比常年偏高1.9℃。年降水量1119.7毫米，比常年偏多30.1毫米，全年雨日158天，比常年多29.6天。年日照時(shí)數(shù)1893.8小時(shí)，比常年偏少75.2小時(shí)。地常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|（E）風(fēng)，ESE～SSE向風(fēng)的頻率占25%，每年秋季則以東北（NE）向風(fēng)為主。

4、水系、水文特征

太倉市瀕臨長江，由于受到長江口潮汐的影響，太倉境內(nèi)的內(nèi)河都具有河口特征，河水的潮汐運(yùn)動(dòng)基本與長江口的潮汐運(yùn)動(dòng)一致。長江口是一個(gè)中等強(qiáng)度的潮汐河口，長江南支河段呈非正規(guī)半日潮，每天二漲二落。根據(jù)附近江邊七丫口水文站的潮位資料分析，太倉長江段潮流特征如下：

平均漲潮流速：0.55m/s；平均落潮流速：0.98m/s；

漲潮最大流速：2.78m/s；漲潮最小流速：0.12m/s；

落潮最大流速：3.12m/s；落潮最小流速：0.62m/s。

5、生態(tài)環(huán)境

（1）陸地生態(tài)

項(xiàng)目所在地區(qū)地勢平坦，土壤肥沃，氣候溫和，雨量豐沛，日照充足，物產(chǎn)豐富，為魚米之鄉(xiāng)。主要種植水稻、小麥、棉花等農(nóng)作物和各種蔬菜。沿江防洪堤種植杉、松等樹木。

（2）水生生態(tài)

太倉江段靠近河口，在潮流界內(nèi)，為淡咸水交匯混合處，形成了優(yōu)越的自然漁業(yè)環(huán)境。從魚種的生態(tài)特點(diǎn)分析，長江下游漁業(yè)水產(chǎn)資源有淡水種、半咸水種、河口種和近海種四大類型。

魚類以鯉科魚為主，還有鰣魚、刀魚、河鱭、中華鱘等珍貴魚類。另外軟體動(dòng)物、甲殼類動(dòng)物在漁業(yè)生產(chǎn)中也占有重要的位置。此外長江太倉段還有白暨豚等珍稀瀕危動(dòng)物。

社會(huì)環(huán)境簡況（社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、教育、文化、文物保護(hù)等）：

1、社會(huì)經(jīng)濟(jì)

太倉市隸屬江蘇省蘇州市管轄，市人民政府駐地經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。境內(nèi)地勢平坦，河流縱橫，土壤肥沃，物產(chǎn)富饒，素稱“江南魚米之鄉(xiāng)”。改革開放以來，太倉保持持續(xù)增長的經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭，在全國率先進(jìn)入小康市，經(jīng)濟(jì)實(shí)力連續(xù)多年位居全國百強(qiáng)縣（市）前列。全市轄6個(gè)鎮(zhèn)、126個(gè)行政村、3483個(gè)村民小組、68個(gè)居民委員會(huì)，境內(nèi)有太倉港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。2012年全市年末戶籍人口46.72萬人，比上年增加885人。人口出生率為5.79‰，死亡率為7.88‰，自然增長率為-2.09‰；在總?cè)丝谥?，農(nóng)業(yè)人口26.40萬人，非農(nóng)業(yè)人口20.32萬人。常住人口68.68萬人。按常住人口計(jì)算，城市化率達(dá)到57.42％。太倉為漢族聚居地區(qū)，少量少數(shù)民族散居。

根據(jù)《2012年太倉市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，太倉市經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）730.32億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長14.6%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值26.98億元，增長4.3%；第二產(chǎn)業(yè)增加值418.96億元，增長14.5%；第三產(chǎn)業(yè)增加值284.38億元，增長15.9%。按常住人口計(jì)算，人均地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到105340元，增長12.2%。經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，三次產(chǎn)業(yè)比例為3.7：57.4:38.9。

財(cái)政收入大幅增加。全年完成財(cái)政收入180億元，比上年增長30.2%。其中，地方一般預(yù)算收入70億元，增長19.0%。地方一般預(yù)算支出65.81億元，增長20.3%。

本項(xiàng)目位于太倉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，太倉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)位于太倉市老城東側(cè)，創(chuàng)辦于1991年元月，1993年被江蘇省人民政府批準(zhǔn)為省經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，總體規(guī)劃面積為45平方公里，分二期開發(fā)。首期開發(fā)面積12平方公里，二期規(guī)劃18平方公里。

2、教育、文化、衛(wèi)生

教育現(xiàn)代化穩(wěn)步推進(jìn)。太倉全市擁有各級(jí)各類學(xué)校83所，其中新增特殊教育學(xué)校1所。全年招生數(shù)14944人，在校學(xué)生71177人，畢業(yè)生16563人，教職工總數(shù)5480人，其中專任教師4512人。幼兒園33所，在園幼兒11726人；小學(xué)28所，在校學(xué)生30234人，招生數(shù)5137人；初中15所，在校學(xué)生14927人，招生數(shù)5286人；高中4所，在校學(xué)生5635人，招生數(shù)1779人；中等職業(yè)學(xué)校1所，在校學(xué)生3515人，招生數(shù)1081人；高等院校1所，在校學(xué)生5140人，招生數(shù)1656人。成人教育學(xué)校26所，在校學(xué)生76296人。

文化惠民工程建設(shè)有效推進(jìn)。圖博中心投入使用，文化藝術(shù)中心、傳媒中心進(jìn)入內(nèi)部裝修，沙溪、浮橋等6個(gè)鎮(zhèn)文化中心達(dá)標(biāo)建設(shè)完成。承辦了第八屆國際民間藝術(shù)節(jié)、奧地利克恩頓州合唱團(tuán)、肯尼亞舞蹈團(tuán)、保加利亞和奧地利藝術(shù)團(tuán)等來太演出活動(dòng)。全年免費(fèi)放映數(shù)字電影1477場次，吸引觀眾30萬人次。舉辦了“2010上海世博會(huì)太倉主題周”、雙鳳龍獅、滾燈和江南絲竹在世博場館專場演出74場次、金秋文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)推介會(huì)、牛郎織女郵票首發(fā)式、第二屆海峽兩岸電影展等活動(dòng)?！短珎}歷史人物辭典》出版發(fā)行，收錄3450個(gè)太倉歷史人物。

公共衛(wèi)生體系逐步健全。醫(yī)療機(jī)構(gòu)床位2608張，衛(wèi)技人員3039人，分別比上年增長5.2%和5.0%，其中醫(yī)生1209人，護(hù)士1130人。全市有各類衛(wèi)生機(jī)構(gòu)170個(gè)，其中醫(yī)院、衛(wèi)生院和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心28個(gè)，疾控中心1個(gè)，急救中心1個(gè)，婦幼保健機(jī)構(gòu)1個(gè)。急救能力進(jìn)一步提高。全年共接聽電話76892次；出車10485次，增長17%；接送病人8431人，增長18%。

3、太倉市城市總體規(guī)劃（2010-2030 年）

1、規(guī)劃期限與范圍

總體規(guī)劃的期限為：2010 年-2030 年，分為近期、中期和遠(yuǎn)期三個(gè)階段：

近期：2010-2015 年，中期：2016-2020 年，遠(yuǎn)期：2021-2030 年。規(guī)劃范圍為太倉市域，總面積約822.9km2。

2、與用地布局、產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位相容

《太倉市城市總體規(guī)劃》（2010-2030 年）于2011 年10 月18 日經(jīng)江蘇省人民政府以蘇政復(fù)[2011]57 號(hào)文批復(fù)（蘇政復(fù)[2011]57 號(hào)文）。

根據(jù)《太倉市城市總體規(guī)劃》（2010-2030 年），太倉的城市職能定位為：中國東部沿海重要的港口城市；長江三角洲地區(qū)的現(xiàn)代物流中心之一；沿江地區(qū)的先進(jìn)制造業(yè)基地；環(huán)滬地區(qū)的生態(tài)宜居城市、休閑服務(wù)基地、創(chuàng)新創(chuàng)意基地。

在空間上更具體落實(shí)發(fā)展策略，有效應(yīng)對現(xiàn)實(shí)發(fā)展問題，形成功能有所側(cè)重、空間組團(tuán)集聚的城鄉(xiāng)空間。城鎮(zhèn)空間形成“雙城三片”的結(jié)構(gòu)：

“雙城”指由主城與港城構(gòu)成的中心城區(qū)；

“三片”指沙溪、瀏河、璜涇；

主城功能定位：宜居之城、商務(wù)之城、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)之城。

工業(yè)用地布局：主城工業(yè)用地主要布局在204 國道以東以及蘇州路與沿江高速公路道口地區(qū)，包括德資工業(yè)園、高新產(chǎn)業(yè)園等產(chǎn)業(yè)發(fā)展載體?？平绦鲁牵茨辖夹鲁牵┙M團(tuán)204 國道以西，建設(shè)臨滬產(chǎn)業(yè)園，與嘉定工業(yè)園區(qū)、昆山開發(fā)區(qū)相協(xié)調(diào)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位：堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展、低碳發(fā)展、集群發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展，積極推進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高端化、新興產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新型化，著力提升產(chǎn)業(yè)集聚水平和產(chǎn)業(yè)能級(jí)。突出發(fā)展生物醫(yī)藥、電子信息、新材料、新能源、重大高端裝備制造等新興產(chǎn)業(yè)。

     太倉沙溪污水處理廠位于沙溪鎮(zhèn)涂松村，沿江高速東側(cè)。位于沙溪鎮(zhèn)民營工業(yè)區(qū)內(nèi)，占地25000㎡。污水處理工藝采用改良SBR法，工程設(shè)計(jì)處理規(guī)模為日處理廢水1萬噸，總投資3447萬元。沙溪污水處理廠接納的廢水包括服務(wù)范圍內(nèi)的生活污水和預(yù)處理達(dá)到接管標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)廢水，進(jìn)水水質(zhì)執(zhí)行三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)作適當(dāng)調(diào)整，尾水進(jìn)入七浦塘，最終進(jìn)入長江，目前運(yùn)營狀況想好，處理后水質(zhì)可達(dá)《太湖地區(qū)城鎮(zhèn)污水處理廠及重點(diǎn)工業(yè)行業(yè)主要水污染物排放限值》中一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。

建設(shè)項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題（環(huán)境空氣、地面水、地下水、聲環(huán)境、輻射環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等）：

1、大氣環(huán)境

根據(jù)太倉市環(huán)境監(jiān)測站2013年6月1日—30日的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，建設(shè)項(xiàng)目所在地空氣中主要污染物日均濃度范圍分別為：NO20.015~0.045mg/m3、SO20.013~0.039mg/m3、PM100.046~0.067mg/m3。三項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，符合太倉市大氣環(huán)境功能區(qū)劃的要求。

2、水環(huán)境

本項(xiàng)目廢水最終排入沙溪污水處理廠，納污水體為七浦塘。地表水環(huán)境質(zhì)量引用《太倉凱源廢舊容器再生有限公司購置廢鋼破碎機(jī)等設(shè)備回收破碎廢舊包裝容器技改項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書》中的地表水監(jiān)測數(shù)據(jù)，監(jiān)測時(shí)間為2014年10月31日至11月2日，監(jiān)測點(diǎn)為七浦塘河和太倉凱源廢舊容器再生有限公司（W1）南側(cè)小河交匯處上游500m及（W2）下游2000m。監(jiān)測結(jié)果為：W1：pH：7.6，COD：28.4~29.2，SS：10~12，NH3-N：1.30~1.34，TP：0.24~0.28，石油類：0.11~0.12。W2：pH：7.5~7.6，COD：26.2~27.1，SS：14~16，NH3-N：1.16~1.22，TP：0.22~0.26，石油類：0.10~0.19。

3、聲環(huán)境

評價(jià)期間對擬建項(xiàng)目所在地聲環(huán)境進(jìn)行了現(xiàn)狀監(jiān)測。監(jiān)測時(shí)間：2015年11月19日晝間、夜間各一次；監(jiān)測點(diǎn)位：廠界外1米。具體監(jiān)測結(jié)果見表3。

表3   項(xiàng)目地噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果

監(jiān)測結(jié)果表明：項(xiàng)目地聲環(huán)境符合《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30192-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)。由此說明，項(xiàng)目區(qū)聲環(huán)境良好。

主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)（列出名單及保護(hù)級(jí)別）：

本項(xiàng)目附近無已探明的礦床和珍貴動(dòng)植物資源，沒有園林古跡，也沒有政府法令指定保護(hù)的名勝古跡。

控制目標(biāo)：擬建項(xiàng)目所排各種污染物滿足排放標(biāo)準(zhǔn)要求，做到達(dá)標(biāo)排放。

環(huán)境保護(hù)目標(biāo)見表4：

表4  項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)目標(biāo)一覽表

環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1、項(xiàng)目所在區(qū)域地表水質(zhì)量執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）中Ⅳ類標(biāo)準(zhǔn)，SS ^*參照《地表水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》SL63-94，具體值見表5：

表5   地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值表

2、環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)見表6。

表6  環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值表

3、項(xiàng)目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）中2類標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)見表7。

表7  區(qū)域噪聲標(biāo)準(zhǔn)限值表

污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

1、廢水

項(xiàng)目生活污水總排口執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）表4三級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，其中LAS、動(dòng)植物油、TP、總氮參照執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ343-2010）B等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)值見表8。

表8   廢污水排放、接管標(biāo)準(zhǔn)限值表

太倉市沙溪污水處理廠尾水排放執(zhí)行《太湖地區(qū)城鎮(zhèn)污水處理廠及重點(diǎn)工業(yè)行業(yè)主要水污染物排放限值》（DB32/1072-2007）表2標(biāo)準(zhǔn)及《城鎮(zhèn)污水廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）表1一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)，見表9：

表9  污水處理廠尾水排放標(biāo)準(zhǔn)

備注：①括號(hào)內(nèi)數(shù)值為水溫≤12℃時(shí)的控制指標(biāo)。

2、廢氣

項(xiàng)目油煙廢氣通過專用煙道（油煙井）由項(xiàng)目所在建筑4層樓頂排出（排放口離地約15米高）。油煙廢氣執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目設(shè)有10個(gè)基準(zhǔn)灶頭，規(guī)模屬于大型，油煙最高允許排放濃度為2.0mg/m³，凈化設(shè)施最低去除率85%，見表10：

表10  油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

3、噪聲

營運(yùn)期項(xiàng)目廠界噪聲執(zhí)行《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）2類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，見下表：

表11  噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)限值

等效聲級(jí)：L_Aeq:dB

總量控制指標(biāo)

1、水污染物：

水污染物排放總量控制因子：COD、氨氮；考核因子：TP、TN、SS、動(dòng)植物油、LAS。

擬建項(xiàng)目投產(chǎn)后，餐飲廢水（4993.2t/a）經(jīng)三格式隔油池處理后，與生活污水（420t/a）一起通過排入太倉市沙溪污水處理廠進(jìn)行達(dá)標(biāo)處理，處理達(dá)標(biāo)后尾水排入七浦塘。具體見表12。

表12  廢水中污染物排放情況

*備注:油脂濃度為廚房污水產(chǎn)生濃度為190mg/L，經(jīng)隔油池過濾后濃度為80mg/L，混合其余用水后的濃度為65mg/L。

按照《江蘇省建設(shè)項(xiàng)目主要污染物排放總量區(qū)域平衡方案審核管理辦法》(蘇環(huán)辦[2011]71號(hào))，由建設(shè)單位提出總量控制指標(biāo)申請，經(jīng)太倉市環(huán)保局批準(zhǔn)下達(dá)，并以排放污染物許可證的形式保證實(shí)施，總量在太倉市沙溪污水處理廠內(nèi)平衡。

2、大氣污染物：

本項(xiàng)目為產(chǎn)生的廢氣主要為油煙，不需列入總量控制指標(biāo)。

3、固體廢物：

本項(xiàng)目固體廢物均得到有效處理處置，實(shí)現(xiàn)“零”排放。

工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)簡述（圖示）：

餐廳工藝流程如下：

主要污染環(huán)節(jié)

1、              廢水

（1）餐飲用水：項(xiàng)目餐廳可容納356人，按每天就餐兩次，平均每次就餐人數(shù)的80％計(jì)算（用水量標(biāo)準(zhǔn)按30L/人·次計(jì)），則用水量為17.1t/d（6241.5t/a）；廢水排放系數(shù)0.8，則排放水為13.68t/d（4993.2t/a）。

（2）員工用水：本項(xiàng)目擬招聘員工25人，以60L/人·天計(jì)算，用水量為1.5t/d（525t/a）；廢水排放系數(shù)0.8，則排放水1.2t/d（420t/a）。

本項(xiàng)目在太倉市沙溪污水處理廠收水范圍內(nèi)，產(chǎn)生的餐飲污水經(jīng)三格式隔油后與生活污水一起排入市政管道，最終進(jìn)入沙溪污水處理廠處理。

2、廢氣

項(xiàng)目營運(yùn)期的廢氣主要為飲食油煙和燃燒廢氣。

（1）    油煙

油煙是一種由烹飪時(shí)動(dòng)植物油產(chǎn)生的油霧及其在高溫下氧化裂解的醛類、酮類、鏈烷類、乙醇和鏈烯熱解物組成的較為復(fù)雜的氣溶膠，包括有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)的污染物。若油煙直接外排，冷凝沉積而形成油污，污染墻面，影響建筑外觀，而且，對區(qū)域的環(huán)境空氣質(zhì)量帶來不良影響。

項(xiàng)目餐廳可容納356人，按每天就餐兩次，平均每次就餐為容納人數(shù)的80％計(jì)算，經(jīng)調(diào)查計(jì)算，食用油消耗系數(shù)為7kg/100人·日（二餐），則該項(xiàng)目建成后食用油消耗量為19.95kg/d（7.28t/a）。一般餐飲企業(yè)油煙揮發(fā)量占總耗油量的2-4%，平均為2.8%，則油煙揮發(fā)量為0.56kg/d（204.4kg/a）。本項(xiàng)目油煙經(jīng)油煙凈化器處理后排放，油煙凈化器去除效率高于90%，則油煙外排量為0.056kg/d(20.44kg/a)，油煙經(jīng)過4層樓頂油煙井排放(離地約15m高)。

項(xiàng)目排氣筒高度15m，直徑為0.8m，抽風(fēng)量為30000 m³/h，餐廳日工作5小時(shí)，則：

油煙產(chǎn)生平均濃度=0.56*1000000/（30000*5）=3.7mg/m³；

油煙排放平均濃度=0.056*1000000/（30000*5）=0.37mg/ m³。

(2) 燃燒廢氣

烹飪廢氣：本項(xiàng)目烹飪?nèi)剂蠟橐夯瘹夂铜h(huán)保油兩種燃料。

①    液化氣

液化氣年用量5噸。該部分廢氣中污染物的產(chǎn)生情況見下表。

表13  項(xiàng)目液化氣燃燒廢氣中污染物產(chǎn)生量一覽表

由于液化氣為清潔能源，污染物產(chǎn)生量較小，因此燃燒廢氣產(chǎn)生后可通過烹飪間的排煙通道（位于項(xiàng)目所在建筑4層樓頂，約15m高）直接排出，本次評價(jià)不對其進(jìn)行定量分析。

②    環(huán)保油

環(huán)保油用量約為50t/a。環(huán)保油是一種高效節(jié)能油，是一種研發(fā)的新型能源，它按照一定的比例添加熱值增強(qiáng)劑、改性劑、助燃劑、氧化劑、穩(wěn)定劑、消煙劑、調(diào)味劑等配制而成。具有熱力穩(wěn)定、燃燒充分、安全性高、燃燒時(shí)無黑煙、無異味等特點(diǎn)，有利于廚房人員的身體健康和廚房環(huán)境的清潔。環(huán)保油含氧量高，燃燒充分，無黑煙、無黑炭、不黑鍋底，無殘夜殘?jiān)?，燃燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%以上。其燃燒廢氣按液化氣燃燒廢氣20%計(jì)算，則環(huán)保油燃燒廢氣產(chǎn)生情況見表14

表14  項(xiàng)目液化氣燃燒廢氣中污染物產(chǎn)生量一覽表

環(huán)保油為高效節(jié)能清潔能源，污染物產(chǎn)生量較小，因此燃燒廢氣產(chǎn)生后通過烹飪間排煙通道直接排出，本次評價(jià)不對其進(jìn)行定量分析。
3、噪聲

該項(xiàng)目噪聲主要來源于油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、空調(diào)的噪聲。對于以上噪聲源的噪聲級(jí)，采用類比調(diào)查方法給出，見表15：

表15  項(xiàng)目噪聲源一覽表

本項(xiàng)目選用的油煙凈化器及風(fēng)機(jī)，其自帶消音器，在正常工作情況下最大噪聲為50dB。項(xiàng)目空調(diào)外機(jī)安裝在樓頂中間部位，選用低噪空調(diào)，設(shè)備安裝減振墊，采取距離衰減，對周圍環(huán)境無明顯影響。

4、固體廢棄物

本項(xiàng)目產(chǎn)生的主要為生活垃圾、廚余垃圾以及廢油渣。

生活垃圾：項(xiàng)目員工定員25人，生活垃圾量按0.5kg每人每天計(jì)算，則日產(chǎn)垃圾12.5kg（4.375t/a）；

廚余垃圾：本項(xiàng)目餐廳面積800m²，產(chǎn)生餐廚垃圾以8kg/100m²?d計(jì)算，則餐廚垃圾每天產(chǎn)生64kg（23.36t/a）。

廢油渣：本項(xiàng)目使用三格式隔油池及油煙凈化器將定期經(jīng)行清理，產(chǎn)生部分廢油渣，根據(jù)同類企業(yè)類比廢油渣產(chǎn)生量約為食用油耗量的8-15%，取12%計(jì)，量約為0.63t/a。

內(nèi)容

類型

排放源

（編號(hào)）

污染物名稱

產(chǎn)生

濃度（mg/m³）

產(chǎn)生量（kg/a）

排放濃度（mg/m³）

排放速率（kg/h）

排放量（kg/a）

排放去向

氣污染物

烹飪過程

油煙

1.4

73.5

0.14

0.0042

7.35

通過位于四樓樓頂距離地面約15米高的油煙井排放。

內(nèi)容

類型

排放源

（編號(hào)）

污染物名稱

產(chǎn)生

濃度mg/L

產(chǎn)生量（t/a）

排放

濃度mg/L

排放量（t/a）

排放去向

水

污

染

物

廢水量

5413.2 t/a（其中含油廢水4993.2 t/a）

COD

400

2.17

400

2.17

經(jīng)三格式隔油池預(yù)處理后通過污水管網(wǎng)納入沙溪污水處理廠處理

SS

250

1.35

25

0.135

NH₃-N

30

0.16

30

0.16

TN

45

0.24

45

0.24

TP

4

0.02

4

0.02

*動(dòng)植物油

190

1.03

65

0.35

LAS

10

0.05

10

0.05

固

體

廢

物

餐廳

餐廚垃圾

/

23.36

/

/

有資質(zhì)的單位回收處理

廢油渣

/

0.63

/

/

生活過程

生活垃圾

/

4.375

/

/

統(tǒng)一收集后由環(huán)衛(wèi)部門外運(yùn)處理

電和

離電

輻磁

射輻

射

無

噪

聲

噪聲源

產(chǎn)生等效聲級(jí)dB(A)

排放量dB(A)

備注

油煙凈化器

50

45

選用靜音設(shè)備及減振墊

風(fēng)機(jī)

80

60

空調(diào)

60

50

其他

/

主要生態(tài)影響（不夠時(shí)可附另頁）：

無

施工期環(huán)境影響簡要分析

本項(xiàng)目租用當(dāng)?shù)匾呀ǔ煞慨a(chǎn)進(jìn)行相關(guān)生產(chǎn)，不需進(jìn)行土木建筑施工，只需對其進(jìn)行簡單的裝修，安裝設(shè)備歷時(shí)較短，施工期對環(huán)境的影響較小。

營運(yùn)期環(huán)境影響分析

1、水環(huán)境影響分析

由項(xiàng)目工程分析可見，項(xiàng)目營運(yùn)過程中，廢水年排放量為5413.2t，其中餐飲廢水4993.2t/a，職工生活污水420t/a，總的廢水量較小，不會(huì)對污水處理廠造成沖擊。主要污染物為COD、SS、氨氮、TN、總磷、動(dòng)植物油、LAS等，本項(xiàng)目在沙溪污水處理廠的收水范圍內(nèi)，餐飲廢水經(jīng)三格式隔油池處理后與其他廢水一起排入市政污水管道，進(jìn)入太倉市沙溪污水處理廠處理，符合沙溪污水處理廠的接管要求。本項(xiàng)目生活污水最終排入沙溪污水處理廠后經(jīng)處理達(dá)到《太湖地區(qū)城鎮(zhèn)污水處理廠及重點(diǎn)工業(yè)行業(yè)主要水污染物排放限值》（DB32/T1072-2007）表1和《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)后排入七浦塘。污水處理廠已經(jīng)建成運(yùn)行，污水管網(wǎng)已經(jīng)鋪設(shè)到項(xiàng)目所在地。由此可見，本項(xiàng)目廢水接管沙溪污水處理廠集中處理使可行的。

綜上所述，本項(xiàng)目排放的污水對水環(huán)境的影響很小。

2、大氣環(huán)境影響分析

（1）油煙廢氣

項(xiàng)目擁有基準(zhǔn)灶頭數(shù)10個(gè)，規(guī)模為大型，風(fēng)量為30000m³/h，日工作5小時(shí)，油煙產(chǎn)生濃度為3.7mg/m³，企業(yè)擬安裝靜電式飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備，去除效率90%，排放濃度0.37mg/m³，可滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）中油煙濃度小于2.0mg/m³，最低去除效率85%的要求。項(xiàng)目油煙通過4層（排放口離地15米）樓頂?shù)挠蜔熅欧?，且本?xiàng)目油煙井排口周邊無環(huán)境敏感目標(biāo)，滿足《蘇州市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》中有關(guān)規(guī)定，油煙對周邊環(huán)境影響很小。

（2）    燃燒廢氣

烹飪廢氣：本項(xiàng)目烹飪?nèi)剂蠟橐夯瘹夂铜h(huán)保油，液化氣使用量5t/a，環(huán)保油使用量50t/a。液化氣和環(huán)保油燃燒廢氣產(chǎn)生后經(jīng)專用排煙通道直接由頂樓排放。且本項(xiàng)目以液化氣和環(huán)保油為燃料，均為清潔能源，產(chǎn)生的污染物濃度低、量極小，對周邊環(huán)境影響不大。

2、              聲環(huán)境影響分析

該項(xiàng)目噪聲主要來源于油煙凈化器、廚房風(fēng)機(jī)、空調(diào)的噪聲。廚房風(fēng)機(jī)及油煙凈化器位于頂層距西南側(cè)餐廳邊界4.5m，經(jīng)減振隔音距離衰減后，對周圍環(huán)境影響不大。項(xiàng)目空調(diào)選用低噪空調(diào)，設(shè)備安裝減震墊，采取距離衰減，對周圍環(huán)境無明顯影響。

經(jīng)采取上述隔音降噪措施后，本項(xiàng)目邊界噪聲達(dá)到《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）2類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)要求，對周邊環(huán)境影響不大。

4、固體廢棄物影響分析

生活垃圾4.375t/a，餐廚垃圾23.36t/a，廢油渣0.63t/a。項(xiàng)目廚房間設(shè)有臨時(shí)垃圾桶，生活垃圾當(dāng)天由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)；餐余物品和廢油渣用專用桶裝，帶桶蓋，密封放置，使用專用的垃圾安置棚，定時(shí)滅蠅消毒，由當(dāng)?shù)赜匈Y質(zhì)的單位定期清運(yùn)處理。確保不造成二次污染。

5、清潔生產(chǎn)分析

項(xiàng)目建成后，生活用水由市政自來水廠供給。項(xiàng)目所用燃料為液化氣和環(huán)保油。常規(guī)能源為電能。項(xiàng)目使用的能源屬于清潔能源，符合清潔生產(chǎn)要求。

本項(xiàng)目的清潔生產(chǎn)指標(biāo)引用最新《清潔生產(chǎn)技術(shù)要求 餐飲行業(yè)》（征求意見稿）中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，本項(xiàng)目使用的燃料、采用的設(shè)備、選用綠色產(chǎn)品、單位餐飲水資源消耗量、油煙排放濃度、每餐次廢水排放量、廢棄物綜合利用及處理率、生產(chǎn)過程環(huán)境管理等方面均達(dá)到一、二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求，實(shí)現(xiàn)了清潔生產(chǎn)。項(xiàng)目嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，其清潔生產(chǎn)可達(dá)國內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平。

表16   清潔生產(chǎn)技術(shù)要求表

6、周邊企業(yè)對本項(xiàng)目的影響

本項(xiàng)目位于盛洋房產(chǎn)商業(yè)樓建筑內(nèi)，其上下層均為商業(yè)，周邊無重大大氣污染源產(chǎn)生企業(yè)。

由此可見，周邊外環(huán)境對本項(xiàng)目的影響較小。

本項(xiàng)目運(yùn)營期污染物量和排入外環(huán)境的量見表17。

表17 項(xiàng)目污染物產(chǎn)生量、削減量、排放量三本帳匯總表

 *備注:油脂濃度為廚房污水產(chǎn)生濃度為190mg/L,經(jīng)隔油池過濾后濃度為80mg/L，混合其余用水后的濃度為65mg/L。

內(nèi)容

類型

排放源

（編號(hào)）

污染物名稱

防治措施

預(yù)期治理效果

大

氣

污

染

物

廚房

油煙氣

安裝油煙凈化器處理廚房油煙，油煙處理達(dá)標(biāo)后通過專用煙道經(jīng)4樓樓頂（離地約15m）油煙井排放

達(dá)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）標(biāo)準(zhǔn)

燃燒廢氣

SO₂、NOx、TSP

烹飪廢氣與廚房油煙一起通過專用排煙通道排出

達(dá)標(biāo)排放，對環(huán)境影響較小

水

污

染

物

污水

COD、SS、氨氮、TP、動(dòng)植物油、TN、LAS

餐飲廢水經(jīng)隔油沉淀后與生活污水一起排入城市污水管網(wǎng)進(jìn)入沙溪污水處理廠處理

達(dá)接管標(biāo)準(zhǔn)《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ343-2010）B等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

固

體

廢

物

生活垃圾

由環(huán)衛(wèi)部門收集處理

零排放

廚余垃圾、廢油渣

有資質(zhì)的單位回收

噪

聲

油煙凈化器、廚房風(fēng)機(jī)、空調(diào)

噪聲

采用減振墊、距離衰減等措施

場界噪聲《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)

生態(tài)保護(hù)措施及預(yù)期效果

綠化是企業(yè)環(huán)境保護(hù)和營造良好的生活氛圍的重要內(nèi)容。從生態(tài)效益看，綠化可以發(fā)揮調(diào)節(jié)區(qū)域氣溫、凈化空氣中的顆粒物和有害氣體，吸聲降噪的作用。

本報(bào)告建議建設(shè)單位因地制宜地選用盆裁植物加強(qiáng)店內(nèi)外綠化，美化店面，以營造良好的綠色環(huán)境，改善所在項(xiàng)目所在地的生態(tài)環(huán)境。

項(xiàng)目名稱

太倉市沙溪鎮(zhèn)人民公社餐廳新建餐廳項(xiàng)目

類別

污染源

污染物

治理措施

處理效果

環(huán)保投資(萬元)

完成

時(shí)間

廢氣

廚房

油煙

經(jīng)油煙凈化器凈化后由頂樓距地15m高油煙井外排

達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）標(biāo)準(zhǔn)

6

與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入運(yùn)行

廢水

污水

COD、SS、氨氮、總磷、動(dòng)植物油、總氮、LAS

含油廢水經(jīng)三格式隔油池沉淀后與其他污水一起排入市政污水管道，進(jìn)入沙溪污水處理廠處理

《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ343-2010）B等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

1

噪聲

廚房風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、空調(diào)

噪聲

消聲、減振、隔聲

廠界達(dá)標(biāo)

1

固廢

生活垃圾

垃圾桶若干

“零”排放

1

廚余垃圾、油渣

有資質(zhì)的單位回收

綠化

/

選用盆裁植物

/

1

清污分流排污口規(guī)范化設(shè)置

廢污水排污口規(guī)范化設(shè)置，

在廢污水排口附近醒目處樹立環(huán)保圖形標(biāo)志牌等

/

總量平衡方案

總量在沙溪污水處理廠內(nèi)平衡

/

總計(jì)

—

10

太倉市沙溪鎮(zhèn)人民公社餐廳位于太倉市沙溪鎮(zhèn)沙南西路2號(hào)301室，租用太倉盛洋房產(chǎn)開發(fā)有限公司800平方米進(jìn)行餐飲服務(wù)，餐廳面積800平方米，廚房面積140平方米，總投資100萬元，其建成后主要提供餐飲服務(wù)。通過對項(xiàng)目的分析，得出如下結(jié)論和建議：

1、產(chǎn)業(yè)政策符合性

本項(xiàng)目屬三產(chǎn)類，其產(chǎn)品、工藝、設(shè)備均不屬于國家發(fā)展和改革委員會(huì)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》中鼓勵(lì)類、限制類和淘汰類所規(guī)定的內(nèi)容；也不屬于《蘇州市產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向目錄（2007年本）》中鼓勵(lì)類、限制類、禁止類和淘汰類的項(xiàng)目，為地方允許類產(chǎn)業(yè)。因此說，本項(xiàng)目符合國家和地方產(chǎn)業(yè)政策。

2、項(xiàng)目選址合理性

本項(xiàng)目位于商業(yè)樓內(nèi)，不在居民住宅樓或居住小區(qū)內(nèi)，為獨(dú)立的商業(yè)用房，油煙井位于本項(xiàng)目所在建筑頂樓頂樓，油煙井距離地面高15m，選址符合《蘇州市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》中項(xiàng)目機(jī)械通風(fēng)口與相鄰的居民住宅、醫(yī)院、學(xué)校、社會(huì)福利機(jī)構(gòu)或者文物保護(hù)單位等主要功能建筑物邊界最近點(diǎn)的水平距離不小于30米的相關(guān)規(guī)定。對于其余敏感點(diǎn)，南院一村、盛洋城市花園、吉利小區(qū)、居民區(qū)等距離均滿足此標(biāo)準(zhǔn)。且本項(xiàng)目排煙口未直接朝向街道，并避開了居民樓及其它易受影響的建筑物，與《蘇州市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》中的規(guī)定相符。

本項(xiàng)目餐余垃圾及廢油渣將用專用桶裝，使用專用的垃圾安置棚，定時(shí)滅蠅消毒，有當(dāng)?shù)赜匈Y質(zhì)的單位定期清運(yùn)處理。符合《蘇州市餐廚垃圾管理辦法》中不得隨意處置餐廚垃圾的相關(guān)規(guī)定。

本項(xiàng)目為餐飲服務(wù)，廢水排入市政污水管道，不自設(shè)直排外環(huán)境的排污口，符合條例規(guī)定。

因此，項(xiàng)目的選址具有一定的合理性。

3、污染物達(dá)標(biāo)排放及環(huán)境影響分析

（1）廢水

項(xiàng)目營運(yùn)后污水產(chǎn)生量為5413.2t/a（其中餐飲廢水4993.2 t/a，生活廢水420t/a），餐飲生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污水經(jīng)餐廳內(nèi)三格式隔油池預(yù)處理后和生活污水一起納入沙溪污水處理廠處理。項(xiàng)目的污水處理后達(dá)標(biāo)后排入七浦塘，對納污水體影響不大。

（2）廢氣

項(xiàng)目設(shè)置基準(zhǔn)灶頭數(shù)10個(gè)，規(guī)模為大型，廢氣經(jīng)油煙凈化設(shè)備處理后通過頂樓油煙井（離地約15m）排放，可滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）的要求，對周圍環(huán)境影響很小。液化氣和環(huán)保油為清潔能源，燃燒產(chǎn)生的廢氣量較小，不會(huì)對周邊環(huán)境造成不利影響。

（3）噪聲

項(xiàng)目噪聲主要來源于廚房風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、空調(diào)等，通過采取隔聲、減振、隔音房等措施后，場界噪聲可達(dá)到《社會(huì)生活環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB22337-2008）2類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)要求。滿足《江蘇省環(huán)境噪聲污染防治條例》的有關(guān)規(guī)定，對周邊環(huán)境影響不大。

（4）固廢

生活垃圾4.375t/a，餐廚垃圾23.36t/a，廢油渣0.63t/a。生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門定期清運(yùn)；餐廚垃圾與廢油渣由有資質(zhì)的單位回收處理。確保不對環(huán)境產(chǎn)生二次污染。

4、環(huán)境相容性

區(qū)域內(nèi)的環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)研數(shù)據(jù)表明，區(qū)域內(nèi)的大氣環(huán)境可以滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求；區(qū)域內(nèi)水環(huán)境除個(gè)別因子出現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象外，基本能夠滿足其規(guī)劃的《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅳ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，隨著區(qū)域內(nèi)污水處理管網(wǎng)的完善，預(yù)計(jì)區(qū)域內(nèi)主要河流水質(zhì)會(huì)得到一定程度的改善；聲環(huán)境可以滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）2類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)要求。

由此說明區(qū)域內(nèi)各環(huán)境要素不會(huì)對本項(xiàng)目構(gòu)成制約。

5、總量控制

項(xiàng)目建成后廢水總量為5413.2t/a，則污染物經(jīng)餐廳內(nèi)三格式隔油池處理后排放總量指標(biāo)如下：

廢水：COD 2.17t/a、氨氮0.16t/a。

項(xiàng)目的生活污水經(jīng)餐廳內(nèi)三格式隔油池處理后通過市政管道納入沙溪污水處理廠處理。因此，項(xiàng)目的污染物總量可從沙溪污水處理廠總量中進(jìn)行調(diào)配。

6、項(xiàng)目清潔生產(chǎn)水平

本項(xiàng)目以清潔能源液化氣和環(huán)保油為燃料，購買綠色食品，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，使用節(jié)水、節(jié)能產(chǎn)品，不使用一次性不可降解發(fā)泡塑料餐具和不可自然降解塑料袋，滿足餐飲行業(yè)清潔生產(chǎn)要求。

綜上所述，本項(xiàng)目符合國家和地方的產(chǎn)業(yè)政策，選址合理，項(xiàng)目建成后對當(dāng)?shù)丨h(huán)境影響較小，當(dāng)?shù)丨h(huán)境也不會(huì)對本項(xiàng)目的建設(shè)構(gòu)成制約。從環(huán)保角度來說，本項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。

說明：

上述評價(jià)結(jié)果是在建設(shè)單位提供的有關(guān)資料基礎(chǔ)上得出的。一旦項(xiàng)目規(guī)模、用途等發(fā)生變化，建設(shè)單位應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定重新申報(bào)。

預(yù)審意見:

經(jīng)辦人： 

                                                  公  章

                                               年    月    日

下一級(jí)環(huán)境保護(hù)行政主管部門審查意見:

經(jīng)辦人：

                                                  公  章

                                               年    月    日

審批意見：

經(jīng)辦人：

                                                公  章

                                            年    月     日